Na oxidatie wordt deze thee in bamboemanden gedroogd boven brandend naald- of cypressenhout. Hierbij wordt een sterke rooksmaak ontwikkeld.

Een legende verhaalt dat deze manier om thee te prepareren bij toeval is ontdekt. Tijdens de Qing-dynastie hield een legereenheid een kampement in een theefabriek. Nadat de soldaten eindelijk waren vertrokken realiseerden de theefabriekarbeiders zich dat ze te weinig tijd hadden om de thee op de gebruikelijke wijze te drogen en daarom droogden ze de thee boven het vuur. De nieuwe smaak was een sensatie.

Deze thee is zeer sterk van smaak, velen vinden dat deze thee het beste tijdens winteravonden kan worden gedronken of gecombineerd met zout of sterk gekruid eten of sterk smakende kaassoorten of gecombineerd met het drinken van single malt whisky. 

Sorteer op
  • Dames van de Thee -Lapsang Souchong- 100 gram
    Dames van de Thee -Lapsang Souchong- 100 gram

    Dames van de Thee
    Lapsang Souchong∙ Een Chinese thee met lange bladeren, gerookt boven dennenhout. Een grootte klassieker van de gerookte theeën, heerlijk bij de maaltijd.
    ∙ Herkomst: China
    ∙ Inhoud: hersluitbaar zakje 100…

    € 4,95
Sorteer op

Aanbieding

Nieuwsbrief

Meld u aan voor onze nieuwsbrief
Aanmelden

Gastenboek

  • 23-09-2020 - Vandaag heb ik mijn eerste bestelling (een paar prachtige schorten...  lees meer
  • 23-09-2020 - Bedankt weer voor de snelle verzending en zorgvuldige verpakking.
    Veel sterkte...  lees meer
  • 09-09-2020 - Vandaag de bestelling opgehaald op afhaalpunt. Hartelijk dank voor de...  lees meer
Plaats een bericht
© 2010 - 2020 Dames van de Thee | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel