Oolong is een traditionele Chinese theesoort ergens tussen groene en zwarte thee. Groene thee is helemaal niet geoxideerd en zwarte thee is volledig geoxideerd. De oxidatiegraad van oolong thee ligt tussen de 10 en 75%. De smaak van de minst geoxideerde oolongs neigt naar groene thee met een frisse fleurige citrusachtige smaak. De meest geoxideerde neigen naar zwarte thee en bezitten een smaak van steenvruchten vaak omschreven als geroosterde abrikozen en perziken.

De term "oolong" betekent "zwarte draak" in het Chinees.

Gedroogde "Oolong"-theeblaadjes zijn te herkennen als losse opgerolde (donker)groene bolletjes voor de minst geoxideerde soort en tot een zwart draadachtig voorkomen voor de meest geoxideerde oolongs.

  • Dames van de Thee -Formosa Oolong Choice- 50 gram
    Dames van de Thee -Formosa Oolong Choice- 50 gram

    Dames van de Thee
    Formosa Oolong Choice∙ Oolong is half gefermenteerd, dit is thee die tussen zwarte en groene thee in zit. Een lichte thee uit de hooglanden van Taiwan met een zachte, milde smaak.
    ∙ Herkomst: Taiwan
    ∙…

    € 3,50
  • Dames van de Thee -Milky Oolong- 50 gram
    Dames van de Thee -Milky Oolong- 50 gram

    Dames van de Thee
    Milky Oolong∙ Een bijzondere thee die niet vergelijkbaar is met andere. Oolong is half gefermenteerd, dit is thee die tussen zwarte en groene thee in zit. De Milky Oolong heeft een hele zachte smaak, maar heeft…

    € 4,95

Aanbieding

Nieuwsbrief

Meld u aan voor onze nieuwsbrief
Aanmelden

Gastenboek

  • 19-10-2017 - Wat hebben jullie toch een heerlijke winkel! De bestelling van...  lees meer
  • 19-10-2017 - Di.morgen wat van Bunzlau Castle besteld en een zakje losse...  lees meer
  • 18-10-2017 - Hallo Dames van de Thee,
    alle Teile (Greengate und andere)...  lees meer
Plaats een bericht
© 2010 - 2017 Dames van de Thee | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel
Deze website maakt gebruik van cookies. Accepteren Meer informatie